Accord : Grand Coteau
Ingrédients :
- 1/2 tasse de sauce hoisin
- 1/4 de tasse de sauce soya
- 2 cuillères à soupe de pâte de tomates
- 2 cuillères à soupe de ketchup
- 3 gousses d’ail
- 1 morceau de racine de gingembre frais de 5 cm
- 1 tasse d’huile d’olive
Instructions :
Mettre tous ces ingrédients au robot culinaire. Bien mélanger et faire mariner votre bavette de bœuf de 12 à 24 heures.