Versant Rosé
Regular price $16.65
Unit price per
Format
750 ml
Profil
Le Versant Rosé est issu de parcelles sélectionnées des cépages Frontenac Gris, Vidal et Petite Perle. C’est un vin de soif, franc et gourmand.
Note de l’œnologue
L’assemblage offre une robe rose limpide. Chaque cépage de l’assemblage apporte des arômes spécifiques. Le Frontenac gris exprime ici les petits fruits rouges acidulés. On retrouve la groseille et la fraise. Le Vidal permet d’enrichir la finesse du produit en ajoutant une touche florale et minérale. La Petite Perle ajoute un coté plus vineux au produit, notamment en bouche ou l’on retrouve une texture franche et soyeuse. L’attaque en bouche est fraiche et légère, pour évoluer vers une sensation enrobant.
Informations utiles
Vinificateur
Benoit Giroussens
Accord
Sublime avec les plats de poissons à chair rouge (truite, saumon), brochettes de porc, cuisine méditerranéenne ou simplement en apéro avec quelques bouchées ou tapas.
Service
Servir frais entre 10° et 12° C.
Code SAQ
12644153