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Le POMME BRUT en vedette dans le cocktail du mois d'avril du Nacarat Montréal
Notre directeur marketing et ventes Louis Dugas a alors eu le grand plaisir de leur présenter notre cidre naturel POMME BRUT tout en leur partageant des informations sur le processus d'élaboration des cidres.
Tourtière traditionnelle
Accord : Versant Rouge
Ingrédients :
-3 abaisse de pâte à tarte pour tourtière (8 pouces)
-4 livres de mélange veau...
Framboise Érable Fizz
En combinant les saveurs sucrées et fruitées du cidre Rosé Framboise, du sirop de framboise et du sirop d'érable amb...
Porc braisé estofado
Accord : Grand Coteau
Ingrédients :
2 kilos d’épaule de porc partie capicolle (Olymel)
1 tête d’ail du Québec
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Cocktail Ce soir on fête !
Ingrédients :
6 oz de brandy Stock
Un casseau de framboises
2,5 oz de sirop d'érable
11 oz de jus d'orange
11 oz de...
Versant Blanc, vin de la semaine à Tout le monde en parle
Dimanche le 1er mai dernier, les invités de la semaine à Tout le monde en parle ont eu la chance de déguster la nouv...
Sangria bleuets et camerises
Ingrédients :
1 oz d'amaretto Miele
1 oz de rhum blanc
3/4 oz de jus citron
Cidre Bleuets et Camerises pour allonge...
Croquettes de jambon sauce à la moutarde
Accord : Versant Blanc
Ingrédients :
1 tasse de jambon haché
1 1/2 tasse de pommes de terre cuites écrasées
1/2 ...
Expert de la pomme?
Coordonnateur - Responsable de verger recherchéPoste permanent à temps plein
La Ferme CMJI Robert Inc., propriété de...
Menu terrasse
FORFAITS DÉGUSTATION
Les Versants 12,00 $
Versant Blanc (2 oz), Versant Rosé (2 oz), Versant Rouge (2 oz) et Vendan...
Spritz de feu
Ingrédients :
1 onze de liqueur de cannelle Fireball
4 onze de cidre mousseux Fizz pomme
Instructions :
Verse...
Chaudrée de maïs et bacon
Accord : Chardonnay La Côte
Ingrédients :
6 tranches de bacon coupées
1 onion haché
3 gousses d’ail hachées
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